«rund-bekömmlich –
Weine, direkt aus dem spanischen
Weinkeller»
Nebst frischem Gemüse und Obst gehören auch ausgesuchte Weine der Marke «Bodegas Castano» aus Spanien zum Angebot der Kesseli AG.
Die internationale Marke steht für einheimische ausgesprochen aromatische Weine. Es stehen 15 verschiedene Weine (Weiss, Rose und Rot) zur Auswahl.
Wissenswert:
Bodegas Castaño
Ramón Castaño realisierte in Yecla in den 70er Jahren seinen Traum vom eigenen Weingut. Ohne seinen Enthusiasmus und denjenigen seiner Söhne wäre diese Appellation heute bestimmt kein Begriff in der internationalen Weinszene. Als einer der Ersten hatte er damals das Potenzial dieser auf 800 m ü. M. gelegenen Hochebene erkannt.
Ramón Castaño und seine Söhne pflegen ihre besondere Liebe zur einheimischen, fast in Vergessenheit geratenen Monastrell-Traube. Die 400 Hektaren grosse Rebfläche des Weinguts erstreckt sich auf 4 Parzellen von 18 bis 160 Hektaren in wahrlich alle Himmelsrichtungen der Appellation Yecla in der levantischen Hochebene. Durch das extrem trockene Klima (3000 Sonnenstunden, seltene, aber heftige Niederschläge, heisse Sommer und kalte Winter) müssen die Reben auf den kargen, steinigen und grösstenteils kalkhaltigen Böden tief wurzeln. Das und die bewusst geringen Erträge erklären das unglaublich konzentrierte Aroma dieses Rotweins.
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